⚫︎ロースイーツは嘘をつく
こんにちは、
山口・小郡・光の艶めきファスティングカウンセラーきさきです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1946.gif)
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昔ね、どこかのケーキ職人さんが
言ってたんです。
ケーキのレシピは命だって。
ベストな材料で
ベストな組み合わせで
ベストなケーキを作る。
命を削って
時間をかけて考え、
作り出しているもので
簡単には教えられない。
命だそうです。
これを聞いたのは
子どものころでしたから
すごいこだわりだなー…
くらいにしか思っていなかったのね。
でも、今ならわかる。
ロースイーツ作りには、
外してはいけない
大切な工程があります。
ま、正直それがなくても
ロースイーツは作れるし、
出来上がりの見た目ではわからない。
けれど、わからないからこそ、
嘘をついてはいけないのだと思います。
見えないところに
丁寧に時間をかけるのが
艶めきの秘訣かな![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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今日は
大好きな人たちに会うので
お土産にローケーキを作りました。
もちろん
100%Rawですよ![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
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きさきでした。
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