ผัดกะเพรา

複数回入院の経験があるのですが初めてガパオライスが出て来ました。ここは地方の病院なので8割が後期高齢者の方々が入院してる為か、辛くもなければ魚醤や香草の香りは一切ありません。しかしながらこの献立を考案した栄養士に感謝です。作ってくれた調理師も豚さん鶏さんにも運んでくれた看護師も皆々様に感謝です。