今月も～
長良川畔に佇む古民家の文化屋さんで
新年初めての創作料理のコースををいただいてきました～
桜のお花がお出迎え～
とっても寒い日～
新年会シーズンもピークを過ぎたのか 静かな空間でした
今月のメニューは～ (3240円）
*前菜三種盛り (南瓜のモンブラン、蟹と帆立のテリーヌ、柿の生ハム巻き)
*スモークサーモンとキヌアのサラダ
*ジャガイモのたこ焼き コンソメのソース
*野菜のスープ
*海老の春巻き カレーのヴィネグレット
*グラニテ
*メインディッシュ(下記4品から1品選びます)
・鰤の柚庵焼き ドフィノワ添え
・鶏腿肉の柚庵焼き ドフィノワ添え
・カナダ産オマール海老のオーブン焼き(+1,296円)
・岐阜県産牛のランプステーキ(+1,296円)
・鰤の柚庵焼き ドフィノワ添え
・鶏腿肉の柚庵焼き ドフィノワ添え
・カナダ産オマール海老のオーブン焼き(+1,296円)
・岐阜県産牛のランプステーキ(+1,296円)
*生姜茶漬け
*デセール
*コーヒーまたは紅茶
最初に運ばれてきた
*前菜三種盛り (南瓜のモンブラン、蟹と帆立のテリーヌ、柿の生ハム巻き) 美味しいっ！
*スモークサーモンとキヌアのサラダ これも美味っ！
*ジャガイモのたこ焼き コンソメのソース 初めて出会ったジャガイモのたこ焼き～美味食感
*野菜のスープ 今月は里芋のスープ～美味しいっ あったまる～
*海老の春巻き カレーのヴィネグレット 春巻きに包まれた海老～
*グラニテ 今月は みりん味
選べるメインから この時期の 鰤を選びました～＾～＾
*鰤の柚庵焼き ドフィノワ添え 
*生姜茶漬け
*デセール お抹茶と餡と～ 美味しかった～ぁ
*コーヒーまたは紅茶 ミルクティを頼みました～＾＾＊
今月もどれもこれも美味しくて お腹も満たされ～
おしゃべりに花が咲き
楽しいひとときを過ごせました
いつも思うのですが
ほんとうに毎月同じメニューが出てきたことがない～
メニューを考えるのも大変だと思うんだけれど
その分 楽しませていただいています＾＾＊
文化屋さんは 靴を脱いで上がるので車椅子のままではちょっと無理ですが
足の不自由な方は 椅子席があるので予約時にお願いしてみてください。
*文化屋
*岐阜市元浜町35
*11:30～15:00(OS13:30)
17:30～22:00(OS20:30)
17:30～22:00(OS20:30)
*駐車場 あり
予約をされるといいですね～ ０５８ ２１２ ０１３２