北海道の食材を使ったカフェ～エコドリーム・カフェ
店内も北海道を思わせるような雰囲気があふれてます～
ランチは月替わりのメニューです
今月はラーメンサラダランチ～＾～＾900円
ラーメンサラダ～北海道の居酒屋の定番らしいです～＾～＾
海鮮 野菜たっぷりのラーメンサラダ
大根のコールドミルクソースかけ ミニ豚丼 黒豆茶
プラス100円でデザートと飲み物
デザートは
ルバーブといちごのアイス
ルバーブは
ルバーブRhubarb日本ではあまり知 られていない食材だけど
北アメリカや ヨーロッパでは普通の食材でとりわけイギリスではポピュラー な野菜として
砂糖と煮詰めてジャムにしたり パイの具にしたり ジュースや サラダに加えたりと
さまざまな用途で使われているようです＾～＾
シベリア～チベット原産といわれていて多年生の寒冷地椊物～
日本では北海道や長野で栽培されているようですね～
ちょっと酸味があるのでメープルシロップを掛けてどうぞと言われたんですが
かけなくても～美味しい～かけたらまた甘くて美味しい～＾～＾
今月も美味しいランチで完食～
ごちそうさまでした＾～＾
エコドリーム・カフェは車椅子でも大丈夫～
*エコドリーム・カフェ
*本巣市曽井中島1170-16
*TEL 0581-34-3915
*定休日 水曜日
*営業時間 ８：００～１７：００
*駐車場 あり