トロトロスペアリブ〜 | amimamaのブログ

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ゆったり流れる日々の中にある 小さな幸せ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我が家のスペアリブはトロトロ〜

 

お肉に焦げ目を付けて

 

美味しさを閉じ込めた後

 

圧力鍋で40分!

 

一晩置いて、上に固まった脂を

 

丁寧に取り除き

 

フライパンで表面に焦げ目を付けて

 

香ばしく焼きあがったら出来上がりです!

 

前菜

 

ちぎりモッツアレラチーズのサラダ

レタス、トマト、ブラックオリーブ、カニカマ、ブロッコリー

 

ミネストローネスープ

クスクス、ギトニービーンズ、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ

人参、じゃがいも

 

パン3種

 

 

焼きピーマンと一緒に!スペアリブ

ブラウンマスタードと一緒にね。

 

 

ミネストローネをひと口飲んだ旦那様から

 

(うまい!)が出ました〜

 

クスクス&ギトニービーンズでとろみが出て

 

いい感じ〜

 

美味しいおうちごはん。

 

ごちそうさまでした〜

 

今日の姉妹

 

miyaちゃんは

知らないお姉ちゃんたちに遊んでもらってゴキゲン!

 

kateちゃんはアイス!

ちょっとの間に随分お姉さん顔になったような?

嬉しい笑顔だね〜