サッパリ!茹で豚〜 | amimamaのブログ

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ゆったり流れる日々の中にある 小さな幸せ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨夜は

 

醤油麹に浸けておいた豚肩ロース肉塊を

 

ニンニク&生姜でコトコト煮込んで

 

茹で豚!

 

ちょっと、お酢も入れたスパイシーなタレを掛けてサッパリ!

 

箸休め

 

たまご豆腐

 

        

        もずく酢

 

カブの浅漬

 

春雨サラダ

 

大皿にど〜んと

 

茹で豚&蒸し野菜(新玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマン)

(サッパリたれ)には醤油、リンゴ酢、はちみつ、

生姜、ニンニク、ネギ、ゴマを入れてスパイシー

 

とろとろのお肉に大満足!

 

炊きたてごはん。

 

アオサのお味噌汁

 

美味しいおうちごはん。

 

ごちそうさまでした〜

 

 

今日の姉妹

miyaちゃんは

抱っこでも爆睡中〜

 

kateちゃんは

 

メルちゃんを抱っこ!

みやちゃんを抱っこしているパパの真似?!