夏の食卓!ゴーヤチャンプルー | amimamaのブログ

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ゆったり流れる日々の中にある 小さな幸せ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅雨時に咲き出すお花(レインリリー)が

やっと、次から次へと蕾を立ち上がらせ、開花し始めました。

ちょっと、大きな花だけれど可憐で、涼しげな感じがして良いな〜

 

 

今日で7月も終わりです。

 

戻り梅雨で大雨による浸水

 

雹、ダウンバースト等

 

気まぐれで激しい気象に振り回され

 

新型コロナウイルスの感染も急拡大!

 

不安の多い7月でした。

 

被害に遭われた方達に心からお見舞い申し上げます。

 

 

そんな昨夜のおうちごはんは

 

ゴーヤチャンプル〜

 

夏の食卓です。

 

箸休め

 

メカブときゅうり、えのき茸の生姜和え

 

         

         マカロニサラダ

 

沖縄フェアーで見つけた(島ラッキョウ)

 

ゴーヤチャンプルー

 

豚バラ肉の脂でゴーヤ、豆腐を炒めて卵で閉じるのが我が家流〜

 

 

空芯菜&エビのオイスターソース炒め

 

 

ゴーヤチャンプルーは香ばしく

 

空芯菜のエビはプリップリ!

 

ごちそうさまでした〜

 

 

毎日お夕食後の後かたずけが終わると

 

ホッ!としてどっと睡魔が襲ってくる〜笑

 

涼しいうちに、朝の一仕事を終えたいから

 

早起きしているので仕方ないね。

 

早朝に起きてから

 

旦那様のお見送りをするam7時半までに朝のひと仕事!

 

今週は私の体調不良の為

 

旦那様も早起きして

 

お花の水やり&ゴミ捨てをしてくださったので

 

とても助かりました。

 

お庭の掃除、お花の手入れ、

 

洗濯、洗濯干し、朝食の準備をして

 

お見送りの後、やっとコーヒータイム〜

 

これからも、毎日のペースを崩さずに

 

規則正しい生活&バランスのとれた食生活を

 

心がけていこうと思います。

 

お蔭様で(帯状疱疹)の症状は落ち着いて来て

 

快方に向かっています。

 

ご心配くださったブロ友の皆さんありがとうございました。

 

 

今日のkateちゃん

 

良い笑顔〜お出掛けは楽しいね!

プレゼントした12cmのアディダスのサンダルがちょうど良いね!

足もチビちゃん?!

ファーストシューズは11cmでもブカブカだったな〜