時々焼く、我が家の人気スイーツ
バスクケーキ！
大きなタルト皿に生地を敷き詰め
アーモンドプードルたっぷりの
カスタードクリームを入れて、
生地で蓋をして、焼き上げます！
見た目は、地味なケーキですが
バターの風味と、アーモンドの風味！
ちょっと、リッチな感じ？
オウチゴトの合間の
ティータイム！
この日は、旦那様のお友達が
所用でちょっと寄って下さったので
一緒にティータイム。
甘いものがあまり得意では無いと聞いていた友人。
お飲物のリクエストは
アイスコーヒー！
コーヒーを落としながら
焼きたて、バスクケーキ食べる？とお伺いしたら
（甘さ控えめで美味しい！）と
ペロリと完食してくださいました〜
ふと、ネーミングが
最近人気の（バスクチーズケーキ）と似ている？？
タルト生地の中に
チーズケーキの材料を入れると
バスチーになるのかも？なんて
思ってしまいましたが、どうかな？？
一度、挑戦してみる？
連休前から
クッキーを焼いたり
ケーキを焼いたり
大量のバターやアーモンドプードルを使いましたが
添加物のない
手作りは、美味しくて安心！
焼いている時間も至福の時だけれど
美味しそうに笑顔で食べてくれる人がいるって
やはり、、、、シアワセ！笑
5日間続いた、旦那様のゴールデンウイークも終わり
今日から日常です。
毎日、１日中お庭や室内で二人＋ワン！
穏やかな空気が流れ
あっ！という間に終わってしまいました。
楽しい時間が終わるのは早い！ですね？
今月末まで延長された（緊急事態宣言）
今月末までに収束させる！という
強い意識を持って
一人一人の行動を！ですね、、、。