自家製ピクルス | amimamaのブログ

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ゆったり流れる日々の中にある 小さな幸せ!!

 

 

 

 

 

毎年、夏野菜が豊富な時期になると作る

 

(ピクルス)

 

連休中に帰ってきた娘が

 

(ママの作るピクルスが、美味しいんだよね〜)

 

なんて言うので、嬉しくて

 

(持って行く?)と、せっせと2瓶!作りました〜笑

 

瓶は、愛用のベストフードさんのマヨネーズ瓶。

 

熱湯消毒して

 

きゅうり、大根、人参、セロリ、プチトマトを入れて

 

ピクルス液を入れて出来上がりです。

 

朝食のお供に、おやつに

 

大活躍?!

 

それから、娘の大好きな(レアーチーズケーキ)も

 

使い捨て容器に作って、持たせましたが

 

映像撮り忘れ!

 

会食も多く、美味しい映像をいつも

 

インスタにアップしているし

 

時間のある時は、自炊もしているようで

 

何の不自由も、心配もないのですが

 

それでも、、、帰ってくると

 

あれこれ持って行く?と聞いてしまいます。

 

親心!って言うのかな〜笑

 

 

多分?同年代の人たちの中では

 

お仕事柄

 

刺激に満ちた日々を送っている?

 

娘との会話の中で

 

(ママ位の年齢になったら、私は何を楽しみに生きているのかな?)

 

と言うので

 

(ママは、特別な楽しみは無いけれど、毎日凄く!楽しいよ〜)

 

と言い切ったら、大爆笑!

 

(ママらしいね、、)という事なのかな?!

 

目の前の小さな楽しみを見つけて

 

大きな幸せ!

 

胸を張って、生々!

 

自分の人生に、後悔は無い!

 

 

<足るを知る>

 

最近の私の好きな言葉。