久しぶりの、おうちごはん!
旦那様のリクエストは(麻婆豆腐)
ちょっと辛めに、ササっ!と作りましたよ〜
箸休め
もずく酢。
餃子スープ
青梗菜と桜海老の中華炒め
石焼!麻婆豆腐
中華料理屋さんに行くと
旦那様は、必ず麻婆豆腐を頼むのですが
この日は、
(どこのお店のより美味しい!)ってご機嫌でした!笑
いつもは、料理酒を入れるのですが
紹興酒にしたところが良かったのかな?
コクが出た?
あとは、いつも通りの配合、、、。
私は、、、熱燗で紹興酒をいただきました〜笑
青梗菜の中華炒めが美味しかった!
先週の日曜日は、娘の舞台を観に行って、
翌日から娘と二人で沖縄に行ってきました。
その様子は後日まとめたいと思います。
久しぶりの沖縄、、、
お天気にも恵まれて、楽しかったな〜



