春キャベツのメンチ! | amimamaのブログ

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ゆったり流れる日々の中にある 小さな幸せ!!








春キャベツを見た時から

キャベツタップリの

(メンチ)を作らなくちゃ!!って思いながら

やっと、実行しました(笑)







先付け
キュウリとカブの浅漬け。蛸のお刺身。筋子







春キャベツのメンチ
蓮根チップス。
ポテトと卵のサラダ。
プチトマト







もずく酢







ジャコと青菜のご飯







ほうれん草のお味噌汁。


和風な感じに

メンチのご飯!!

肉汁とタップリのキャベツのハーモニーが

何とも言えない

この時期限定の

我家のお惣菜です。


きょうも、

肉、魚、お野菜、海藻、、、、

キノコが無い?!

でも、ランチのパスタで

キノコは、タップリ頂きました!!

毎日

バランスを考えて、、、

主婦は大変だな~笑



今週は

あいにくの雨のスタート!

西日本は、大荒れ?

被害が、大きくなりません様に!!


こんな、春らしく無い陽気が続いても、

ふと、お庭を見渡すと、

百合の新芽が伸びて来て、

わすれな草のお花も、開花寸前!

シャクヤクやアザレアの蕾も、

どんどん膨らんで

ラベンダーやローズマリーのお花は満開!!

全部、、、頂き物のお花達(笑)

毎年毎年、確実に

成長してくれて、ありがとう。

こんな、憂鬱な天気が続いても

一杯、楽しませてくれる

お花達に、感謝!!



新しい息吹は、

心を豊かに、笑顔にしてくれますね、、、。