月曜日、、、久しぶりに
買い出しに行って来ました~
お野菜は、日曜日に
海の帰りに買って来たので、
買ったお野菜は、アボカドだけ。
まとめ買いは、この量~(笑)
食品の他に、
調味料や、お酒、住まいの洗剤等も、入ってます。
パンは、別の袋です。この量を、
クリーニングや、パン屋さんや、百均、銀行等に
寄り道しながら、、、午前中ですべて終わらせて、帰って来ます!(笑)
ランチの用意をしないとね、、、。
午後は、
下ごしらえをしながら、
すべて、トレーから出し、一回分ずつ、ラップして
冷凍室へ
鶏肉、豚肉、牛肉,お魚。
種類事に、並べてあります。
モツは、圧力鍋で下ゆでして、茹で溢し、
ぬるま湯で良く洗ってから、冷凍します。
チキンハムも、冷めたら、薄切りにして、一回分ずつラップして
収納。
キラ君のおやつ(鶏レバー)
茹でて、小さく切り、小分けにして冷凍。
これもキラくんのおやつ(おから鶏団子)これも、焼いて、冷ましてから、
6個ずつジップロックに入れて冷凍。
キノコ類は、すぐに使える様に切ってから、ジップロックに入れて冷凍。
納豆や、油揚げも。
冷凍保存を終えて、お洗濯物を取り込んで、
キラ君のお散歩に行って、、、。
お夕食の、準備!
今回の、旬のは、、、(カツオ)でした!!
お夕食は、
カツオののっけ盛り。
豚レバーの揚げ焼き。
ご飯の友。みそ汁。
御馳走さまでした~
う~ん、、、、疲れた~(笑)
何時間、キッチンで立ちっぱなしだったろう?!
2時間半位?!3時間??
でも、キラ君のおやつも一ヶ月分位作ったし、
明日から、、、楽チン!(笑)
次の日に使う物を、冷凍室から
冷蔵室に移して、、、、、次の日の準備OK!!