朝獲りのなすやピーマン、ししとう等が
届いたので、キーマカレーを作って見ました。
ナスや、ピーマンのカレー
＜夏！！＞って感じで美味しいですね。
たまねぎ、にんじん、ほうれん草、トマトは
微塵切りにして、作りました。
たまごは、半熟でね！
じゃがいもは入れずに、ハッシュドポテトをトッピング。
それから、、、
カレーのときは、ヘルシーに（麦ご飯）にします。
その日の気分で十五穀米にしたり、、、
白米より、さっぱりしていてカレーのときはgoodです。
カロリーも押さえられるしね。
トマト、たっぷりのカレーになりました。
たまねぎも、きつね色になるまで
しっかり炒めたので、コクがあって美味しくできました～
残ったら、明日のランチに、、、
パンで頂こうかな！！
カレーを付けながら食べるパンも、美味しいよね！
こちらは、久しぶりに、、、
夏らしい陽気になりました。
でも、体調が～
良くなって来ると、だるくて、、、体中痛くて、、、
寝ているのも、楽ではありません。もうちょっと、、、、かな？！
全然、食欲も無いのですが、
お薬を飲む為に、
少しでも、胃に入れないと、、、、と
何とか、食べてます。
それから、水分補給を、、、意識的に！
お野菜を持って来てくれたご近所さんが、
夕方、美味しいよ！と、、、果汁１００％のジュースを
持って来て下さいました。
＜無理しないで、寝てなよ～可哀想に！＞って、、、。
有り難いな～って、ジ～ンと来ちゃいました。
気持が、とっても嬉しいですね。
私も、そう言うお年寄りにならなくちゃ、、、、って、
改めて、思いました。
パパは、朝夕、キラ君のお散歩をしてくれて、
お花の、水やりも、やってくれ、洗い物や、食事のお手伝いを、
当たり前の様に、してくれてました。
元気と笑顔だけが取り柄なのに、殆ど、寝室に籠ってたので、
家の中は、お通夜みたいでしたよ（笑）
パパも心無しか、元気無くて、＜ご迷惑、おかけしました＞
健康が一番ですね。