いつもは、
「和風なんだから、やるならやっぱり茶の間でしょ！」
と、茶の間で開催していたのですが、
今回は、試しにセミナールームにしてみました。
やってみての感想は･･･
「やっぱり、茶の間の方が雰囲気が合っていいかも。」でした。
ですよね。。
で、肝心の、今回の『ちょっと大目のお茶請け』は、こんな感じでした。
＜お品書き＞
・ココナッツオイルの豆乳リゾットバーガー
・ラタトュイユ
・ブロッコリーのしらす和え
・ぷるぷる葛まんじゅう
・甘酒ココナッツしるこ
・抹茶ボール
・梅ジュース
・ハーブティー
この頃は、暑い時期だったので、体を冷やしてくれる作用のあるココナッツを多めに取り入れてみました。
自分で言うのもなんですが、写真よりは実物の方が美味しそうに見えました。笑
実際、参加してくださった方にも喜んで頂けたので、悪くはなかったのではないかと思います♪