先日に参加したサンプリングイベント「RSP 第115回」で、
とっても気になる新商品に出会いました！
それがこちら、
キッコーマン食品さんの「シャリっと冷やそうめん 韓国冷麺風」です。
なんとこれ、お家で「凍らせて」から麺にかけるという、新感覚のそうめんつゆなんです。
さっそくおうちランチで、いただいてみました！
今回は、お家にある具材で少しアレンジ。もずくキムチ、キュウリ、そして卵焼きをトッピングしてみましたよ♪
韓国冷麺風のさっぱりとしたコクのあるスープに、もずくキムチの酸味と辛み、キュウリのシャキシャキ感が抜群に合いました。卵焼きの優しい甘さも良いアクセントになって、お箸が止まりません！
冷凍庫でしっかり凍らせたスープを、茹でた麺の上へダイブ！
見た目からしてひんやり、涼しげでテンションが上がります。
スープのシャリシャリ感と具材がベストマッチ！
最初は凍った状態なのですが、食べているうちにだんだんと溶けてくるんです。
この「シャリシャリ」からスープに変わっていくグラデーションな風味も最高です。
食欲が落ちがちな日でも、これなら栄養も摂れてペロリといけちゃいますね。
真夏の本当に暑い日には、さらにカッチカチにしっかり凍らせていただくのが大正解だと思いました。
（実は、今回もカッチカチに凍った状態で盛り付けてみました。暑い日だったので、正解でした。）
冷凍庫からだした時間で、好みのシャリシャリ具合でいただけますよ。
今年の夏は冷凍庫に常備決定です。
みなさんもぜひ、お好みのトッピングでこの「シャリっと食感」を体験してみてくださいね！
キッコーマン食品 ／ シャリっと冷やそうめん 韓国冷麺風