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↑ただ可愛かったからつけてみた😂
こんばんは❗
9月に入って、ほんのちょっぴり秋🍂めいてきましたね。
私の持ってるカットソーで背中に空きがあるのがあるんです。
空きと言っても3cm×6cm位で、それ位の肌見せなら嫌らしくないし、ちょっと涼しいしで、気に入ってます。
で、この前、背中がかゆい、これは蚊に食われたなと思いつつそのカットソーを着ました。
ひょっとしてその空きのとこ？と思ったけれど、着替えるのも面倒なのでそのまま外へ着て行きました。
そしたら、やっぱりその蚊に食われたのが、たまたまその空きの部分でして、大阪のオバチャン達は、そんなオモロイことを見逃してくれるはずもなく、何人ものよー知らんレベルのオバチャンから「それシャレた服やけど、穴空いてるとこ（←穴って
）蚊🦟に食われてるで🤣」と指摘がありました😱
）蚊🦟に食われてるで🤣」と指摘がありました😱「わかってるわ💢」と心で毒づきながら、苦笑するしかない私でした。
トホホ😣
それはさておき、ご訪問&「いいね」本当にありがとうございますm(_ _)m
今回は「吹き絵とトマト🍅のおひたしとトマトと卵炒めと‼️」について書いていきます。
早速ですが、今日の写真です。
これね👇
うちのマンションでは、自治会活動が結構盛んで、自治会主催の落語会や、認知症の講演会があったりします。
その一環で先日「吹き絵」なるものを体験させてもらいました。
最初に講師の方が見本を見せて下さりました。まず適当な絵の具を紙に点々と置いていき、その上にアルコールを垂らし、そこにストローで息を吹きかけ模様にしていくというもの。
気の利く主催さんは、ちゃんと出来上がったのを入れる「額」まで用意して下さってました。
私以外の方々は紙１面に模様を描き、その１番いい部分を切り取るという王道のやり方でしたが、私はその「額」の大きさに合わせて最初から４枚作ろうと思いました。なんとなく、ブルー主体、緑主体、赤主体、黒主体でいこうと決めました。
これね👇
「吹き絵」ってメチャクチャ面白かったです。どっちに吹くかというのは私の意思ですが、アルコールがどうにじむのかまではコントロール出来ません。でもそのもどかしさもまた良き💕
参加した皆さん、わぁわぁと童心に返って楽しんでらっしゃいました❣️
出来上がったのを周りの方々と見せあいっこすると私の４枚を見た方が「春夏秋冬やね」と言って下さり、そこまでは考えてなかったのですが、そう言われるとそうだなと納得しました。
これね👇
この募集がきた時は、絵心なんてないし😥と参加を迷いましたが、本当に楽しめた「吹き絵」体験でした。
お世話係の皆さんに感謝です。
ではお料理にいきますね。
まずは「トマトのおひたし」
です。
今回使った材料は、トマト大３個、オクラ４本、出汁パック１、お醤油、味醂各大さじ２、仕上げにとろろ昆布少々以上です。
はじめにトマトのヘタをくり抜く。
これね👇
沸かしたお湯にトマトを入れて皮がベロンとなったら引き上げる。
これね👇
同じお湯でオクラも茹でる。
トマトの皮を剥く。
これね👇
お湯を捨てたフライパンに水500㏄と出汁パック１を入れて煮出し、お醤油、味醂各大さじ２を入れて味見。
お吸い物よりちょい濃い位ならOK❣️
足りなかったらお塩でも足してね。
それを冷ましておく。
これね👇
お出汁が冷めたら、皮を剥いたトマトとオクラをビニール袋に入れ、満遍なくお出汁が浸るようにキッチンペーパー（うちはリードでした）で覆う。
これね👇
１日冷蔵庫で冷やし、食べやすくトマトを６等分し、オクラも１本を３等分したのを器に盛り、お出汁も入れ、トマトの上にとろろ昆布をトッピングしたら完成です。
これね👇
う〜ん美味しい😋お出汁にトマト本来の味も加わってトマト好きにはたまりません😍
※器も冷やしてね💙
次は「トマトと卵炒め」です。
今回の材料は、トマト大３個、卵３個、マヨネーズ大さじ２、ゴマ油大さじ２（白だし大さじ１、味醂大さじ１、オイスターソース小さじ２、お砂糖少々）片栗粉小さじ１、塩、あれば小ねぎ以上です。
まずトマトを食べやすい大きさに切る。
これね👇
卵３個を割り入れマヨネーズ大さじ２と塩少々で溶いておく。
これね👇
フライパンにゴマ油大さじ２を入れ熱したら、フライパンを傾けそこへ卵を流し入れ、半熟になったら割り入れた容器に戻す。
これね👇
別の容器に（）の調味料を合わせ、片栗粉は大さじ１の水で溶き、合わせた調味料に加える。フライパンにゴマ油を入れて熱し、トマトをサッと炒めそこへ卵も合流させ、片栗粉が底に沈まないようかき混ぜて調味料を加え、フツフツととろみがついたら、器に盛って小ねぎを飾ったら完成です。
これね👇
メチャ美味しい
トマトと卵って合うのね。
これは好みなんですが、もっとトマトが崩れるくらいが良いって方はトマトの炒める時間を長くしたら良いし、私はトマトの原形がある方が良いんで炒めたり煮つめる時間を短くしました。
そこはお好みでね✌️
今回のブログは、いかがでしたでしょうか❓
夏場出番の多いトマト🍅美味しいトマトはより美味しく、そうでないトマトもそれなりにしてくれるレシピ２品です。
ちょこっとでも参考にしてくれたら嬉しいです❣️またね〜😄👋
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ここまで読んで頂き、ありがとうございました。m(_ _)m「健康第一」美味しく食べられることの幸せを噛み締めて、ご馳走さまでした。🤗
一昨年の人生初の大病をきっかけに、お家中心の生活になりました。どうせならお家ライフを楽しく遊ぼうと思い始めた私のアレコレをゆる～く綴っていくブログです🍀