yukiです。
農産物直売所で買った青梅と
ポラン広場の通販で買った洗糖
そして
Amazonでポチッた保存瓶で
梅シロップを仕込みました。
もぎ立て新鮮な
これはこれは美しい青梅を
迷った挙句に買い逃し
ちょっと赤みがさした
青梅で仕込みました。
保存瓶は前々から欲しかった
大きさも形も手ごろで
かわいい感じのものを
Amazonで取り寄せました。
何年か前に梅シロップを仕込んだ時
カビを出てしまったので
今回も緊張しながら仕込みました。
今のところ大丈夫みたい。
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もう少しで洗糖がとけて
飲めるようになりそうです。
出来上がりが楽しみです。
