Yukiです。
無添加・無香料・無着色などというのが好きです。
SNSで知った方が米粉のカレールーを
紹介していたので
取り寄せてみました。
脂質も30％カットで嬉しい。
じゃがいも2個
たまねぎ2個
にんじん1本
豚ひき肉ひと握り
ベーコン５センチ
にんにくひとかけ
ローリエ1枚
その時の気分で
食材の切り方はその時の気分で
大きく切ったり
小さく切ったり
お肉系は
ほんのちょっと
隠し味的に入れる感じ
出来上がった1/3ほどを
もりもり食べた。
久びりのカレーは美味しかった。
残りは小分けにして冷凍
冷凍したじゃがいもは
解凍するとシャリシャリと
崩れちゃうから
ゴロゴロした食感が味わえなくなるけど
それは仕方ない。
そこそこ日持ちもするので
保存食用に買い足しておくつもり。
国は助けてくれないって
今年になってつくづく実感したからね。
