~島の食材で島料理~西表島:はてるま | ヒトミンのグルメ日記

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食べ歩きと旅行を中心に紹介♪

 

今回、不便な大原港に来た

理由はコチラの居酒屋さんに

来てみたかったから!!!

行くにはちょっと

ハードルの高い居酒屋さん

『はてるま』

 

 

だってまずは

石垣島から船に

乗らないといけないでしょ

 

それにメインの港

上原港じゃなく大原港近くに

あるお店なんです

 

大原港って上原港と比較すると

お店や宿泊施設が

各段に少ない

 

上原港からコチラに

来ようと思うと車で

1時間かかるので

上原港から行くのはあまり

現実的ではありません

 

 

今回探しに探して

やっとこさ歩いて行ける

宿泊施設をみつけて

行く事が叶いました

コースはおまかせです

 

 

「生グレープフルーツサワー:660円」

店内は内装・音楽も含めて

沖縄に来たーって感じの

良い雰囲気

 

ご主人がお一人で

切り盛りされてます

 

 

「テラジャー(コマ貝)と手摘みもずく」

 

 

「お刺身盛り合わせ」

・バショウカジキ

・島蛸

・イラブチャー

・ミーバイ

・モーイ豆腐

 

ご主人が写真付きの

魚一覧と一緒に

1つ1つ丁寧に

説明してくださいます

 

モーイ豆腐と名のついた

海藻の寒天みたいなのが

美味しかった

 

 

「長命草とガーラと細魚の南蛮漬け」

寿命が延びると言われる

石垣島名物の長命草

 

 

「味噌味のンブシー」

分かりやすく言うと

ゴーヤと豆腐の蒸し煮です

 

ゴーヤの苦味が

良い感じ

 

 

「カマイ(西表の猪)」

この時期

西表島に来ると食べれる

ここでしか食べれない猪

 

純粋な猪のため

臭みもなく脂も甘くて

美味しいんです

 

冬から春にかけて

私たちがよく

西表島に来る理由は

この「カマイ」が食べれる

と言うのもあります

 

 

「カーナいりちー」

 

 

「島豚のラフテーとオオタニワタリ」

トロトロです

 

 

「島魚のオーブン焼き」

・ブダイ

・ひれながカンパチ

・バショウカジキ

・オオグチイシチビキ

 

 

「西表島参パインサワー:770円」

ピーチパインと呼ばれるだけあって

西表島のパインは

ホント美味しい

 

小さいカップが

そのままのジュースなんですけど

めちゃくちゃ美味しかった

 

 

「そうめん」

 

 

「グアバゼリー」

南国の香りがします

 

 

島ならではの食材や

沖縄料理がふんだんに

楽しめました

 

やはり行くなら

「カマイ」が食べれる

この時期ですね

 

 

はてるま

沖縄県八重山郡竹富町字南風見201-101

TEL 0980-85-5623

営業時間:18:00~23:00

不定休

カード:不可

はてるま沖縄料理 / 竹富町その他)
夜総合点★★★☆☆ 3.7