『御料理ふじ居』さんの
お隣というよりは
襖1枚を隔てて
同じ屋根のしたにあります
立ち飲み屋さん『沙石』
日本酒「満寿泉」で有名な
桝田酒造店の
立ち飲み屋さんです
立ち飲みと聞いて
油断してはいけません
営業時間は17時まで
しかも16:30迄に
入店しないとアウト!!!
私たちはギリギリ
16:25に滑り込み
お酒を飲むスタイルは２つ
①1個220円の升を購入
200円・300円・500円の冷蔵ケースから
日本酒を選び飲んだ分をお会計
②時間制
15分1,000円・30分2,000円
日本酒が並ぶ冷蔵ケース
左から200円
真ん中300円
一番右500円の日本酒が
並んでいます
ルールがあり
先にその説明を聞きます
・まずお席は冷蔵ケースが
見えるコチラ側のみ
・お席に持って来る日本酒は
一人1本まで
・酒瓶のそそぎ口は
おちょこ又は升につけないように
お酒をそそぐ
物知り博士は①
220円で升を購入
じっくり1杯を楽しむスタイル
私は②
15分1本勝負
少しずつたくさんの日本酒を
楽しむスタイル
②になると各人に
タイマーが渡されます
準備が整い次第
自らボタンを押してスタート
時間制限があるため
1分1秒ともったいないけど
写真だけは
素早く撮りました(笑)
500円の冷蔵コーナーを
中心に攻めますよ～
「満寿泉R2(純米大吟醸)」
ここでしか出会えない
めったにお目にかかれそうにない
日本酒
ドン・ペリ酵母を
使ったお酒でございます
ただお味は
あまり私の好みでは
ありませんでした
「満寿泉(大吟醸)」
“限定”と言う文字に
惹かれまして
これも飲んでおこう!!!的な1杯
これもあまり
好みのお味じゃなかった
じゃあどれが好みかって
言ったら3杯目に頂きましたコチラ
「満寿泉×アンリ・ジロー」
こちらもなかなか
手が出ない金額ではないかと
思われる日本酒
まるで白ワイン
美味しいです
冷蔵ケースにあるなら
飲んでおくべき1杯
そしてこの飲み比べも是非
「満寿泉」
この黒いエチケットが
目印です
これも美味しかった
飲み比べのもう1本
「満寿泉」
違いはあれど
どちらも美味しいので
飲み比べオススメです
「満寿泉(大吟醸)」
「満寿泉(大吟醸)」
500円コーナー中心に
攻めましたが300円のコーナーは
個人的にコチラがオススメ
最後の1杯
「満寿泉(貴醸酒)」
クオリティが高い貴醸酒
個人的には
とても美味しいと思います
15分1本勝負
少しずつ頂き8杯
試飲できました
ものによって好みがあるので
少しずつ頂き自分の好みを
見つけるこの15分
とても楽しい時間でした
物知り博士は
500円+300円のお酒を
それぞれ1杯ずつ楽しみ
升が220円だったので合計1,020円
ゆっくり1杯を
楽しんだ物知り博士も
数をこなしていろんなお味を
楽しんだ私も
お会計はほぼ同じ
どちらのスタイルが良いかは
ホントお好み次第です
沙石
富山県富山市泉町2-8-21
TEL 076-422-8899
営業時間:10:00～17:00
定休日:火曜日
カード:可