hiroto(ヒロト)で月1で開催されているワイン会に
空席があるとのことで参加させていただきました
hiroto(ヒロト):℡082-247-9889
広島県広島市中区富士見町4-17
営業時間:18:00～24:00
定休日:月曜日
じぞう通り
数ヶ月前に参加させていただいたワイン会なので
少し記憶があいまい
参加されてる皆さまはワインにもグルメにも
詳しい方たちばかりで緊張しちゃいました
まずは物知り博士と二人で乾杯
佐賀県産アスパラのグリル イベリコ豚の生ハム
ドライトマトとハルサミコソース
もう売られていない貴重なワインも出てきました
鱈の白子ムニエルフランス産ホワイトアスパラガス添え
パン
フォアクラと新玉ねぎのポワレトリュフソース
赤ワイン
鯛の低温ロースト 菜の花ソース
メインが何だったか忘れてしまいました
この頃にはワインもいい感じにまわりとてもいい気分
まわりの人が教えてくださる美味しいお店をメモるのに
一生懸命でお料理のことをすっかり忘れてしまってました
ワイン会に出たワインたち
その中でも
もう、売ってない貴重なワインだったような
そしては見た目が変わっているワイン
hirotoさんは珍しいワイン、たくさん持ってらっしゃいます