前回、訪問した『カハラ』が気に入ったので予約したかった
のですが出来なかったので次に行ってみたかったコチラにしました
野口太郎:℡06-4796-8222
大阪市北区曽根崎新地一丁目3-1
営業時間:18:00～26:00
定休日:日曜・祝日
野口太郎
物知り博士は『カハラ』ヒトミンはコチラで希望があったの
今回はヒトミンの希望が通りました
いろんなお酒があるけど「シャンパン」
「前菜」
「ほうれん草と車えびの白和え」
豆腐が濃厚
「磯つぶ貝」
白ばい貝みたい
美味しい
「菜の花とつばめの巣」
春を感じます
「三重県の石鯛と山口県の鮪」
「山ワサビの醤油漬け」なるものを乗せていただきます
鯛は3日間ねかせた天然鯛
「徳島の生ひじきを炊いたもの」
ひじきがシャキシャキ
最初はシャンパンにしたけどここはやっぱり日本酒
改めて乾杯 
「のれそれの茶碗蒸し」
大好きな「穴子の稚魚」
とっても美味しい
「三河産うなぎパルミジャーノがけ」
臭みをチーズでうまく消していて香ばしかった
「長崎県産アスパラ」
とってもシャキシャキで甘い
「ホタルイカと春菊」
春の旬をいただき
これはやっぱり日本酒ですね
と
突然ここで
ファイヤー
「鮪のほほ肉のタタキ 辛味大根がけ」
魚とは思えない
あっさりしたお肉みたい
「金目鯛の煮付け」
高級魚の登場
「ウニと山芋」
これはワインですね
日本酒がどんどん進んじゃいました
「手羽先」
「すりながし」
最後の一杯は広島のお酒
選べるシメ「ねぎトロ丼」
物知り博士は「玉子丼」
最後まで感動のメニュー
物知り博士もここで良かったと
またもう一度来たいと感動してました
ヒトミン的にも何もかも美味しかった