先日、こちらの前を通ったときに思い出しました
ココ、美味しいんよ
ということで行って来ましたよ
Cuisinierさわだ:℡082-248-8500
広島市中区堀川町1-29アルファービル１F
営業時間:18：00～翌日2：00（ラストオーダー1：30)
定休日:日曜日
足ふきマットがサンフレ
ファンなんですかね
乾杯はシャンパン
初めて来たときに感動して
美味しいを連呼した「カルパッチョ」をまず注文
はじめてきたときに大げさなくらい美味しいって
言ってたらこれも美味しいよ
と
「えんがわのカルパッチョ」をサービスで出してくださったんです
なんてステキなシェフ
ヒトミン、あのときのこと忘れてないです
その節はありがとうございました
そして、大好きなガーリックトースト
ワインは赤
「オマールエビのアメリケーヌソース」
美味しいのでアップで
超おすすめの「牛ヒレカツ」
この外はサクサク
中はこのレアな感じのお肉
最高に美味しい
「ハッシュドビーフ」
深みがあって美味しい
大人の「ハヤシライス」です
まるび屋
のハヤシライスも超美味しいけど
ココも超美味しい
まるび屋のハヤシライスはランチ
さわだはディナーって感じの味ですね
さわだはミシュランで
を獲得しませんでしたが
ヒトミシュランではです
洋風創作料理 キュイジニエさわだ （鉄板焼き / 胡町駅、銀山町駅、八丁堀駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8