これ、読んで字のごとく、巻き寿司の海苔を入れる缶。
中は、乾燥剤も入れられるようになっています。
これも、海苔の乾燥を防ぎ、持ち運びやすいので重宝しています。
このケースで十分だったのに、なぜ「海苔缶」を注文したのか？って、
憧れの、飾り巻きずし界のカリスマ的存在
川澄飾りずし協会の川澄健先生が使っていて、かっこよかったからなんです。
何度か川澄先生の勉強会に参加させていただいたのですが、その時の手さばきがすごくて…。
せめて、同じ海苔缶を使うと上手くなれるような気がして、手にいれました
もちろん、道具だけでなくて、技術の向上が大切であることは百も承知です