ラーメン激戦区の中でも特に私のオキニ
ご近所の「らーめん鱗」さんへ
カフェみたいに綺麗で清潔感あふれてます券売機でチケット購入してからカウンターへ
程なくして登場～「味玉塩ラーメン」
丼は小さめです
澄んだ綺麗なスープ
先ずは、そのままスープから
次は味たまご割ってみるね
良い味加減
次はれんげでスープを鶏節にかけたり
かいわれにかけたり味の変化を確かめつつスープを飲む
で。。次は麺を食べる
麺をすする
スープ飲む
味玉食べる。。って私ラーメンにそんな拘りないけど
一応作って頂いた方に敬意を払いながら食べるのが私流～
麺は、平打ち麺 意外に固いんですが
塩ラーメンに、合ってます一気に食べます。チャーシュー薄め
枚
チャーシュー無くても良い私なのでこのぐらいが
かいわれも爽やか鶏節も
胡椒が入ってて最後まで飽きずに飲み干せた
あっ因みに私激腹へりへり状態です
親切に入口扉をお店の女性スタッフさんが開けてくれてお見送り
中々出来ませんよNice 男性スタッフさんも元気良くて何か
円以上のもの頂きました
ご馳走さまでした 完食色々セットメニューとか
も有り
塩ラーメンお奨めですが。。醤油もあり