塩麹でふわふわ鶏ムネ肉のポン酢炒め最近は。。夜ご飯は。。食べません^_^;鶏ムネ肉に塩麹を塗して ビニール袋デモミモミ~そのまま分程 冷蔵庫ボールに移して 「片栗粉」でお化粧フライパンで 焼く やたら触らずにコンガリ~と焼けたら「ポン酢」投入 少し煮詰めて出来上がり~塩麹をちょい入れて茹でたもたっぷり食べましょう(^-^)/