安い肉でも・・美味しくなる塩麹

日から　熟成中の　塩麹

私には・・これが出来上がってるのか分からんヽ(;´ω｀)ノ

でも日にちからいくと　　十分みたいなんで　細切れ肉で

試してみた　ただ肉に塩麹をまぶす？？だけ

小松菜と炒めてみたら・・・・(＾～＾)　なんでこんなに肉が

柔らかく美味しくなるの　一度お試しあれ