昨日、お嫁ちゃんから
タケノコやら山の幸のお裾分けがありました。
タケノコ、わらび、フキ、切り干し大根
昨夜の内に下処理をしました。
朝食後、わらびと油揚げの煮物 &フキとこんにゃくの煮物を
作って、お嫁ちゃんに届けました。
タケノコは、天ぷらにするため下味をつけておきました。
主人が山畑からタラの芽を採ってきました。
天ぷらに
タケノコの天ぷらは、写真撮るのを忘れた
今夜の夕食は、食卓にも春が来た!って感じでした。
花壇では「つるこ桜」が咲き始めました。