年末に旅行に行ったことなかったのですが、まだ仕事が納まる前の年末に近場にゆったり旅行してきました。
京都八瀬。
鯖江から車で2時間ぐらい。
お天気が良かったので、ちょっと歩いてお散歩。
とってもかわいい駅。
叡山電車の終点、八瀬比叡山口駅。
ちょうど電車がやってきてくれました！1両のかわいい電車。
出町柳から乗れるので、次来るときは電車で来てもいいかも。
近くの瑠璃光院は、春と秋しか公開してないらしく入れず。次は公開している時に来ないとです。
ゆっくりしたのはエクシブ八瀬離宮。
泊まるのは3回目ぐらいですが、たぶん10年ぶりかな。
早めにチェックインしてお茶してお風呂入って、お楽しみのディナー。
妹が結婚パーティーしたフランス料理のお店。
四季折々の和食材を取り入れたディナー。
海の幸と小野菜のメランジュ
ベトラーヴのクロッカンと共に
若狭産旬魚のポワレ エシャロットの焦しバターソース
大原庭園をイメージして
大原庭園をイメージした盛り付けということでとっても素敵だったのですが・・・食べたい欲に負けて写真撮り忘れ、、、食べさしすみません。
地産地消を心掛けているため、近隣の海の幸ということで若狭産。
季節野菜のスープ
安納芋の濃厚な甘さと、カラメルの甘さ、泡の食感がたまらなく美味しかった一品。
アワビのロースト ココット仕立て
京都大原産 旬の野菜を添えて
くまもとのあか牛ロースのグリエ
金時にんじんのビューレとプチベール
濃厚パンナコッタとわらびもち エスプレッソと共にミルクのジェラートを添えて
色々な小菓子
こちらもパクパク食べちゃったんですが、器が素敵だったので器だけの写真。
器も見た目も味も最高で大満足。
ご馳走様でした。
そして朝食は離れにある日本食屋さんで。
朝からとっても美味しいご飯いただきました。
ということで、2023年ラスト旅行でした。
来年もちょいちょい旅行いきたいなーと思います。地方旅行。