↑トンテキと出汁豆腐
ではではメンバーを紹介します。
↑スタミナトンテキ
★←レシピはこちら。
お野菜は、キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・人参をレンチンして敷いたり添えたりしただけ
で、初めてスキレットを使ってみました(・∀・)
↑スキレットは楽天で購入したこれ。
スキレット鍋15cm木台 |
↑スキレット用鍋敷きはこれ。
↑あったか出汁豆腐。
豆腐を茅乃舎の出汁と薄口醤油少々で炊いただけ。
茅乃舎の出汁が良い仕事をしてくれます。
豆腐は切らずに鍋で炊いて、お皿に盛る時にスプーンで取って盛り付けています。
↑後はトマトとかオレンジとか。
実は豚の脂身が苦手なワタクシ
トンテキはほぼ夫のお皿へポイしたのでした。