みなさまこんばんは✨
福知山市でグルーデコ®︎教室を開講しています
Atelier marryの西村真理です
グルーデコ®︎教室では
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ロマネスコ🥦
料理してみました❣️
やっぱりすごいオーラ✨✨✨✨
さぁ
この威圧的なロマネちゃんをどう料理しましょうか…
やっとこさ解体して
さぁ❣️ゆでます🎵
お味、食感はブロッコリーとカリフラワーを足した感じらしいので
かたゆでがお好きなら2分ぐらいがいいかな🎵
一品目は
我が家でよく作っているサラダにしてみました🎵
ブラックペッパー多めに
隠し味にフレンチドレッシングを🎵
ピリッとスパイシーなちょっと大人サラダ
いつもはタコを入れたりします🐙
2品目は
バター醤油🎵
これは間違いない一品ですね💗
3品目は
そして
仕上がりカリッとパン粉を振りかけます
さぁ仕上がりましたよ❣️
ウインナーとロマネのチーズグラタン🧀
子供達に大好評❣️
みんなブロッコリーが大好きなので
意外にたくさん食べてくれました🎵
年始に作った5種のマリネはおつまみに🎵
初めて食べるロマネスコは
コリコリ歯応えがよくてクセがなく
例えるなら
やっぱりカリフラワーとブロッコリーを合わせたような感じです
クセがないので
他にも色んなアレンジができそうですよ❣️
美味しかったなぁ☺️☺️😉
美味しくいただいて
とっても健康になった気がします❣️
そうそう💗
マロにも大好評でした🎵
ID @swl4137t
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