学校給食には
自校給食とセンター給食
の２種類があること、ご存知ですか？
自校給食とは、自分の学校にある給食室で、
その学校にいる栄養士さんが
その学校のためだけのメニューを考えて
つくるもの。
センター給食とは、学校に給食室のない
何校か分を給食センターでまとめてつくり、
運んできたもの。
現場（学校で働く教員の間）では、
自校は美味しくててセンターはまずい。
とよく言います。
私も教員１年目からずっとそれを聞かされて
いましたが、
私自身が学生のとき〜今学校で働くように
なっても一度も！
センター給食を食べたことがなかったので
なんでセンター＝まずいというのか、
よくわかっていませんでした。
しかし今年度、、、
ついに私はセンター給食の学校へ。
最初、まわりの先生から聞いたときは
（ついにきたか！センター給食🤦♀️）
＂センター給食ってまずいって聞くけど、
どうなんですか？＂
と何人かに聞き回りました。
なぜなら、教員の１日の楽しみは
＂給食＂なんです！笑
私たちは子どもと一緒で１度門に入ったら
退勤するまで基本的には外に出られません。
昼休みにコンビニに行くこともできないので
１日の楽しみは、給食のみ！なんです😂😂
なのでその給食を楽しめないとなると…
死活問題なんです😭
（これ、ほんとに教員はみんな思っています）
そしてついに初めての給食の日。
（あれ、普通に食べられるな🙌）
何日か経って…
（全然美味しくいただいてますけど？）
そして４ヶ月食べた今。
（前の学校の給食があまり美味しくなかった
から😅むしろセンターの方が美味しい！）
といった感じで、普通に美味しい！！
どうやら昨年度から食缶が変わって
給食が冷めないようになり、
美味しさがアップ⤴️したそうです🎉
みんなが口を揃えてセンター＝まずい
というのは、冷めているからだそうで
他の場所でつくったものを運んで来る分、
ご飯はべちゃべちゃになるし、
味噌汁は冷めているから。
というのがまずいと感じる理由だそうです。
しかし、その食缶のおかげで
自校と変わらない温かさで毎日食べられて、
ご飯もべちゃべちゃしていません！
センター給食への見方が変わりました😊
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