週末は夫の会社の方々を招いて
ホームパーティー。
今回は夫がステーキを焼いてくれる
と言うので、私はサイドメニュー担当。
ミートソースペンネとサラダにしました。
凝った料理は作れません
先日、ママ友に教えてもらった
ファッロのサラダ。
そして切って和えただけの
シーザーサラダ。
ペンネはマリナラソースをアレンジ。
これだけで美味しいミートソースになります。
今回はトレジョのものを使ったけど、
どこでもオッケー。
腹ペコ男子たちのために、
米も炊いておきました。
あとは得意のチーズボード。
もはや、料理とは言えない
そして、メインのステーキ。
最高の焼き加減
使ったのはコストコの
トップサーロインとニューヨーク。
個人的にはニューヨークの方が好き。
サーロインはあっさり目でした。
今回は３家族で内輪のホームパーティー。
ワインを飲みながら喋ってしたら、
あっという間に夜になってました（笑）
子供たちもずっとゲームで、
そりゃ楽しいよね。
こういう家族ぐるみの
お付き合いができるのは
本当にありがたいこと。
日本で普通に暮らしていたら
夫の会社関係者と会うことも
なかっただろうなと思う。
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