アイスワインをご存知ですか？
貴腐ワインと似たような感じで
独身時代、ドイツに旅行に行ったとき
初めて知ったデザートワインです
ナイアガラの滝周辺、オンタリオ湖の畔は、
貴重なアイスワインの生産地。
この他には、先ほど紹介したドイツ、
そしてオーストラリアでしか
生産されていません。
と言うことで、ナイアガラの滝観光で、
せっかく近くを通るので、行ってみました。
キッズフレンドリーと口コミがあった
Pillitteri Estateというワイナリー。
カナダのオリンピックチーム
公式パートナーらしい。
今回も夫がハンドルキーパーなので、私だけ。
ピックアップトラックは
どう考えても運転できん
3杯で20CAD。
カベルネのアイスワインが
すごく美味しかった♡
ナイアガラオンザレイク付近には
この他にも素敵なワイナリーがあるので
ワイン好きの方はぜひ。
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