最近、和食の頻度が劇的に減りました。
やっぱり近所のローカルスーパーで
手に入る食材の方がコストが安い。
物価高騰でお米も値上がりしてるので
セール以外では買えないし。
カリフォルニア米よりも、
輸入している日本のお米の方が安い
逆転現象まで起きていません？
と言うことで、
自然とパスタ系が増えています。
↑ 相変わらず、大皿ドーン
使っているお鍋はこれ。
ホント買ってよかった。
もうコレなしでは、わが家の食欲には
対応できない
副菜は、コストコで
箱入りトマトが安かったので、
モッツァレラとオレンジと一緒に
カプレーゼにしてみた
味つけは、塩こしょうとオリーブオイルだけ。
見た目が華やかだから、
節約料理に見えない点も良い
アメリカだと、
パスタとカプレーゼは、
焼きそば作るよりも安い（笑）
わが家の場合、六玉必要
それだけで8ドルくらいかかっちゃう。
もう贅沢品です。
本帰国したら嫌でも和食生活に戻るので
今はアメリカならではの
安い食材を堪能しようと思います
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