先日のホームパーティー。
お迎えしたのは、日本人のご家族ですが、
わが家は、アメリカ寄りのおもてなし。
料理は苦手なので、
おつまみは、簡単にできるもの。
得意のチーズボードを用意しました。
使ったのはこちら。
コストコのゴートチーズと、
ブルーベリージャム。
以前買った、トレジョの
ブルーベリーバニラゴートチーズが
美味しくて、マネしてみました。
↓ このときに食べたやつ。
ゴートチーズにブルーベリージャムをかけて
ラップで包むだけ。
パッと見、餡子。おはぎ？
クルミ＆蜂蜜バージョンも
作ってみました。
ゴートチーズは普通に食べると、
クセが強めなので、このアレンジは正解。
美味しいと言ってもらえ、一安心。
クラッカーとフルーツの盛り合わせ。
洗って並べただけで、すみません
でも、このチーズボードを覚えてから、
パーティー料理が本当に楽
真ん中にあると、華やかに見えるし。
これからのホリデーシーズン、
一品足りないときは、ぜひお試しください
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