若い頃に人生の先輩とでも言うとこか、神戸に来る前に一時期岡山の某ホームセンターでバイトしていた時に知り合った社員のおじさん(笑)から、コーヒーの淹れ方を教えて貰って、器具を一式購入した事があります。

それから、コーヒーメーカーなるものも買ったりと、まあ一般市民並み(笑)にはコーヒーを楽しんでおります。

このところドリップコーヒーに凝ってまして、先日もアップしました通り、ドリップコーヒーを購入してますけども、やはり自分で淹れてみたくなり、カリタの101-ロトセットNをamazonにて購入しました😁😁😁

ドリッパー101ロトは陶器製。割れたりする事を考えたら樹脂の方がとも思いましたが、ここは気分と言う事で😊

説明には、カリタのドリッパーは三つ穴、雑味がでる前に、美味しさだけをドリップするのが特徴です、とあります。

サーバーは300サーバーN。電子レンジ対応です😊

フィルターはFP101を使用。

豆は近所のウエルシアで買った小川珈琲店の、小川プレミアムブランド。

豆はこんな感じですね。

先日購入した、ミルで挽いてみます。

特にこだわるつもりは無く、ゆるーく楽しんでますが、やはり挽き方1つで味が変わるので、珈琲道はなかなか奥深いですねえ☕️

コーヒー☕️淹れてみた