ネマガリタケツアー、帰宅後。
お客さんもタケノコの整理。
ウチも、焼きタケノコ用を分けて、あとは剥いて。
ネマガリタケツアーの夕食。
ネマガリタケは遠征に出かけるから、夕食作りが忙しい。😆
フキもウドもウルイもヤマブドウもヨモギもミツバも藤の花も、うちの庭の。🤭
焼きタケノコは味噌マヨで。
ネマガリの天ぷら美味しいです。
節の近くは硬いので、輪切りで切って、山菜きのこ汁用に。
穂先は、天ぷらや煮物に。
デザートはゆずのケーキ。
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