今日の夕食 | 信州菅平・峰の原高原 ペンションきら星の高原日記

信州菅平・峰の原高原 ペンションきら星の高原日記

標高1500mのペンション。息子氏は猟師。ハンタートーク付きでジビエ料理食べれます。
採って食べれる山菜狩りときのこ狩りが人気。
冬はスキーやスノーボードで、インストラクターもやってます。
夏はエアコンなしでも快適。もう下界で暮らせない…


今日の夕食。
イワシのトマト煮、アッシュパルマンティエ、コリンキー。
ビーツとジャガイモのサラダ。
カボチャポタージュ。
ポーク塩麹。


プルーンと金柑のパウンドケーキと文旦ピール




#標高1500mの暮らし #峰の原高原 #ペンションごはん