山菜料理

この季節ならではの、山菜を使った和洋折衷コース料理。

タラの芽、ハリギリ、フジ、ニセアカシア、庭のワラビとコシアブラとギョウジャニンニクとコゴミとワサビ。

うーん料理作るの、趣味のような気がしてきた。😁

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