薔薇の花びらジャム作り！

ハマナスやカラフトイバラが10日ほど前から咲くようになり、今や連日満開！

花びらをせっせと集めて、薔薇の花びらジャム作り！

ワインと砂糖、レモン汁とペクチンを入れて煮て、綺麗な薔薇色。香りそのままです。