一気にみんな食べごろ! | 信州菅平・峰の原高原 ペンションきら星の高原日記

信州菅平・峰の原高原 ペンションきら星の高原日記

標高1500mのペンション。息子氏は猟師。ハンタートーク付きでジビエ料理食べれます。
採って食べれる山菜狩りときのこ狩りが人気。
冬はスキーやスノーボードで、インストラクターもやってます。
夏はエアコンなしでも快適。もう下界で暮らせない…

庭のカタクリが咲きました。今年の開花株は3〜4株。
花のおひたしを食べたいけど、この数ではとても‥‥。(笑)
でも周りにはチビの葉っぱがいっぱいあるので、少しずつ増えてます。ただ、花が咲くようになるまでに何年もかかるから、おひたしにできるのはいつのことやら。

先日の雨で、シイタケが一気に成長!そろそろ食べごろ。

わさびの花も、日当たりのいい方は食べごろです!

庭のコゴミも一気に食べごろに成長してしまった‥‥。食べるのが追いつかない。


テラスでバラの枝の剪定をしてたら、近くでコガラがジュクジュクと警戒音で囀ってました。
近くに巣でもあるんでしょうか。