ポール・ボキューズ | 信州菅平・峰の原高原 ペンションきら星の高原日記

信州菅平・峰の原高原 ペンションきら星の高原日記

標高1500mのペンション。息子氏は猟師。ハンタートーク付きでジビエ料理食べれます。
採って食べれる山菜狩りときのこ狩りが人気。
冬はスキーやスノーボードで、インストラクターもやってます。
夏はエアコンなしでも快適。もう下界で暮らせない…


尊敬するフレンチの料理人の名前がついた「ポール・ボキューズ」。色も気に入って去年買ったバラ。
今年はポチポチと花が咲いてたが、今になって1本の茎にこんなにたくさんの花をつけて素晴らしい!と感動。