もう三回目です。
「体にいい」
と紹介されるとそればっかり注目されたりしますが、
そんな話じゃなく、
時々「置き換え」するのにいいんじゃない？
って程度だとお考え頂ければと思います。
今日はラム肉。
普段あまり食べないですよね。
でも、今まで避けてたのを、たまたま機会あったら食べてみようかとなればなーと。。。(笑)
ラム肉のいいところを引用します。
「ラム肉にはカルニチンという成分が含まれ、たるんだ体を引き締める効果があります。
脂肪はカルニチンと一緒でないと、燃焼して消費できません。
さらに最近の研究では、カルニチンは脳内に移行してアセチルコリン（脳内神経伝達物質）の産生を促し、
老化やアルツハイマー型認知症による記憶力低下を防ぐ可能性も指摘されています。
また、ラム肉は他の肉よりしっかり噛む必要がある点も、老化防止につながります。
噛んで唾液が出ると、唾液中のパロチンという成分が筋肉や骨の発達を促進するので、若返り効果があります」
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ジンギスカン、食べたくなってきたこたろうでした(笑)
