この白い飲み物を見た瞬間、
時が10年前に遡って
自動販売機で迷っている私の姿が
脳裏をよぎりました。
私にとって真新しい未知の日本に来て
まもなくのことですが、
遠くへ移動している途中、
喉が乾き、水を飲みたいと意識すると、
買う場所が分からないよ (._.)
と悩んだところ、自動販売機が目の前に。
カラフルなラベルと
意味の分からない名前…
じっと迷っている私が、
飲み物の色で選別したらミネラルウォーターがないと判明。
白い飲料が目に入り、
これ牛乳か？
牛乳でもいいですけど、ちょっと色が
薄いね。
色んな種類があるかも～（＾∇＾）
それにする。
やっと買えた～。一安心 
味見をしたら、あれ 
違うなー
甘くて酸味がついているんじゃん。
当時の私が全然知らなかった
「カルピス」でした。（≧∇≦）
以来この色を見かけたら
瞬時カルピスと思い浮かぶのです。
この飲料の名前は、
もちろん、
カルピスだ
と思ったら、間違いです。
これは私が作った
もち米酒です。
先日甘酒を作った後甘酒元を半分残して
水を入れて引き続き発酵させて
もち米酒にしました。
裏ごしで 酒粕と酒を分けて完成 ♪
もち米酒は葡萄糖風味の甘さと
かすかな酸味が効いて、
爽やかなジュースみたいです。
さっそく、一杯いただこう。
めまいが起きそう？
でもないけど、
ゆっくりと味わいます～。
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