夫からのリクエストでたい焼き🐟

ならぬ、砂糖なしなのに甘甘粒あんで

たこ焼き風を作りました




こんにちは!

東京都武蔵野市

あなたを腸から元気にする腸活美人製作所

つぶつぶ料理教室 凛々ごはんの

嶋田さやかです




ある日、粒あん好きの夫がたい焼きを

食べたいと言う

というか定期的にリクエストしてくる


東京には

甘くておいしい

誘惑がいっぱい


でもやっぱりできるだけ

甘味料の入ったものは控えたい

その方が体が元気なのを知ってるから

朝もスッキリ起きられるようになったし


ワッフルメーカーもたい焼き器も

うちにはないからそろそろ買おうか?と

私が言うと夫が


たこ焼き器で作ってみる!と


たこ焼き器で!?

そんなレシピないし

そもそもたこ焼き器で生地に火が通るのか

せっかく生地と粒あん準備しても

失敗したくないしなー

とか、たった数秒の間に


やらない理由


がたくさん出てきたけど


まずはやってみよう!

完璧に準備が整ってなくても

あるものでやってみよう!


天女レッスンで身につけた

マインドで切り替え

作ってみることに



時間のあるときに

まずは砂糖なし粒あんを作り置き

(すごく甘い。老舗たい焼き屋さんの

あんこ好きの夫も太鼓判)


夫が休みの日の朝

たこ焼き器を出してもらう


生地は

以前キャンペーンレッスンで好評だった

どら焼きのレシピを取り出し

チャチャっと混ぜるだけ

つぶつぶの雑穀粉と塩が旨さの決め手


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しゃばしゃば生地がちょうどいい感じ


竹串でカリカリに焼いた周りの生地を剥がして

くるりん


で、あっという間にできちゃった

おいしい!

熱々、ヤケド注意⚠️



夫の発想には

いつも驚かされるけど


まずはあるものでやってみる


あれもない

これもない


とやらない理由みつけるより

一歩前に踏み出す


料理からそんなことに

気づき

行動してみる


気づいたら行動できる

私になってた

未来食つぶつぶヤマトナデシコcooking



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人生変えていきますよ花