フランスのアルザスへ行ってきました。
ずーっと行きたかったけど、遠くてなかなか行けなかったのです。
が、この祝日を逃すと次はクリスマスまで休みが無いっていうね。
思い切りました。
なかなか遠かった～。
写真で振り返るアルザス。
普段、国境越えはビュンッて一瞬なので写真なんて撮らないけれど、なんとなく。
アルザス行った友達みんなが美味しかったー‼︎と絶賛するレストラン。
農家が経営するレストランで、地元の味を楽しめるらしい。
日本のトラベルブックにも載っていました。
ハム、絶品‼︎
生マンステールチーズ。
マンステールのようなウォッシュタイプチーズ独特の香りは全くなく、プリンみたいな感じ！好みは分かれるだろうけど私は好き！！
チーズになる直前のものらしい。
マンステールチーズ農家だからこそ食べれる一品。
美味しくて夫とビックリ‼︎
濃厚なのにさっぱり。飲みやすい！
