山登りの番組で山ガール（今はそういわない？）がおやつにと
手造りのチョコレートを食べていたのがとても美味しそうで
、レシピも紹介されていたので、作ってみました。
板チョコ（ビター・ミルク・ハイミルクの３種）を湯煎して
ココア・蜂蜜・バターを練り合わせ、ビスケット・ナッツやドライフルーツを
刻みこんでスプーンで丸く成型して冷やす。
ビスケットやナッツでこおばしさと食感とボリュームが増します！
登山の滋養にも適しているお菓子です。
チョットした時間で愉しく作れました～♬
手造りのオレンジピールも苦味が良いアクセントになりました。
常備しているドライ・フルーツやナッツが活きました！
度々、よくお菓子作りをしますねぇ～！と感心されますが
閑人なだけでなく、要領が良いというか
適当に妥協するので、手早く出来てしまうのです。
映画も見るし、読書にも没頭しますが
それでも時間があるのです。
今日は一年の３分の一が終わる日なので
冷蔵庫の中身の片付けを兼ねて
寒天・アイスクリーム・栗の渋皮煮・エンドウ豆と黒蜜を
使い切って、蜜豆を作る事にしています～♬
作りました。投稿記事はこちらからご覧ください。
★「たまの読書もいいものです」グループ
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あきやま幾代・古布リメイク 衣袷ーきぬあわせー Ｗｅｂ Ｓｉｔｅ
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