「Cafe de Ikouyo」
良い具合に焼き上がった林檎のクランブル・タルト
濃厚なので夕食後に少しだけ～♫
バターの焼き菓子は焼き上がり後、暫く冷えてから
食べる方が味が落ち着くようです。
先回の林檎のケーキも焼き立てより少し置いてからの方が
美味しく感じました～
クランブルと言う、欠片がサクサク感を生み出すので
切り分けるとバラバラしてしまうのは、仕方ない～(^_^;)
今回はタルトの底にクラッカーを敷いたせいもあって
パラついてしまった、、、それも盛り付けということで。
その前に作った林檎のケーキはコチラ
確かにこのグラニー・スミスという林檎は焼き菓子に適していました。
ま、GoTo キャンペーンのクーポンで買い物出来たわけでして
お得感はかなりのモノでした！
さて、それでも終わって見るとやはり矛盾がぬぐえません・・・
年明けに友と予定した豪華温泉一泊の予約は
進んで行きたいと思えなくて、自分だけキャンセルしました。
作りました。投稿記事はこちらからご覧ください。
★「たまの読書もいいものです」グループ
作りました。投稿記事はこちらからご覧ください。
あきやま幾代・古布リメイク 衣袷ーきぬあわせー Ｗｅｂ Ｓｉｔｅ
営業サイトからの読者申請や、
ブログを読まないで送るコメントも投稿を控えてください。
宜しければ読者登録を相互でして交流を愉しんで参りましょう。
