ビスコッティ・サレ

こんにちは、古布リメイク・デザイナー　あきやま幾代です。       もう何度も焼いて来たスイーツです。

５年前の今日の投稿では、いつものビスコッティ生地を
丸めてスコーンの様にして、ハムと胡桃で焼いていました。

今朝はベーコンとアーモンドと友達から貰った
ローズマリーを使って塩味で焼いてみました。

細長くカットする手間が省けて、見た目も可愛いし
カットする時に出るかけらが無くて済むと～♫

スコーンに使うバターが無い分堅いけれど
スナックに丁度よいでしょう～！

オーブンの放熱もエアコンの風で左程
しんどくありませんでした。

昨夜煮込んでおいた夏野菜とチキンのトマト・カレーと
一緒にランチしましょ！

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